Chả Cá Hấp (450gr)
- 450GR / GÓI / MIẾNG
- Chả cá miếng hấp Phú Yên được làm từ nguồn cá dồi dào nơi vùng biển Phú Yên có lợi thế về độ tươi và hương vị đậm đà của chất cá, kết hợp với công đoạn chế biến cùng các nguyên liệu nhằm cho ra chất lượng cá thơm và ngon nhất. Cá sau khi được lọc hết thịt, loại bỏ xương và phần đầu để thịt sau khi xay không bị sạn. Thường thì đầu và xương cá sẽ được sử dụng để nấu nước dùng cho món ăn. Bánh chả được đánh cũng đòi hỏi sự khéo léo, đều và nhanh tay để có thể thu được miếng chả cá láng mịn, tròn dày vừa phải.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.